06 oktober 2013

Kanelbullens dag

Som de flesta av er säkert vet var det kanelbullens dag i fredags. Jag var inte riktigt på humör att baka då p.g.a. en massa skit som hänt på jobbet, men jag tog igen det i lördags. De gånger jag har bakat bullar i mitt liv ryms på ena handens fingrar, ska vi vara noga blir det t.o.m. två fingrar över. Jag gillar ju att baka, men bullar drar jag mig för eftersom jag inbillar mig att det är svårare att baka bullar än typ kladdkakor och sånt (vilket nog inte är sant), och jag också tycker att det är en så himla bökig process med alla jäsningar (vilket man ändå får säga är sant). Men när jag väl gör det är det ändå rätt roligt och hembakade bullar med ett glas iskall mjölk slår ju nästan det mesta (nåja, men väldigt mycket i alla fall). Jag vet inte om jag lyckades få med de snyggaste bullarna på bild, men ungefär så här såg de ut. Och de blev jäkligt goda, om jag får säga det själv. Vill du ge dem ett försök så använde jag det här receptet på Rutebageriets bullar. (Ni behöver ju inte lägga märke till att mina bullar inte blev riktigt så perfekta som bullen på bilden.)


Inga kommentarer: